答：5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉,然后放进凉开水里 再过滤一遍,这样西米才不会粘成一团。 6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁,当还没有开始吃的时候,记得一定不要先淋椰汁存放着,不然西米没弹性的,而会变得粉粉的,这跟珍珠奶茶的珍
答：1、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。2、盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。3、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓
答：煮西米露的方法是：1、首先将锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量。2、接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。3、然后这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例
答：【做法】：1.煮西米。先放清水进锅，烧开后放入西米，盖盖子中火煮2分钟，然后熄火，用余热焗20分钟，打开盖子，如西米中间还有白点，继续盖上盖子中火煮2分钟，再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够，如果
答：1、西米用水浸泡半个小时，反复抽冲洗。2、开火，烧水，水沸腾都后倒入西米，煮10分钟。不停搅拌，以免糊底。3、煮到西米中间有个小白点的状态，关火，盖上盖子闷15分钟，在用继续煮到白点消失。4、用冷水冲洗一下，
答：1、准备好材料，西米、木瓜、菠萝待用，然后把西米洗干净泡5分钟左右，让它慢慢的变大，然后开锅烧水，不断搅拌。2、然后，小火煮开慢慢的看见了西米变成透明即可，加入鲜奶要求混合。3、完成上面的步骤后，重复的进行搅拌2
答：步骤：1、准备好材料后，先把西米放入锅里熬至透明备用。2、把红茶包放到锅里煮，时间的话自己掌握，煮好的红茶有碎渣所以要把红茶过滤一下。3、下奶粉和白糖下锅搅拌，用中小火煮，煮的时间自己定，喜欢浓就多煮一会
答：西米露用西米做甜品，材料简单,适合夏天做，可搭配的东西很多，也很方便操作，成品后视觉效果很好。1、西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。2、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是
